L’atelier lait : de la brebis au beurre…
Traire, filtrer, Barrater, il en faut de l’énergie pour notre tartine beurré !Nous découvrirons ensemble que la femelle (brebis, chèvre, vache, ânesse, jument, truie) qui vient de mettre au monde des petits les allaitent. C’est à ce moment-là que l’éleveur va pouvoir traire ses animaux et prélever une partie du lait nécessaire à la fabrication des produits laitiers. Les enfants pourront s’essayer à la traite grâce à une maquette, puis ensemble nous fabriquerons du beurre…
Niveaux : Dès 3 ans
Durée : ½ journée